Jag om någon brukar lovorda de amerikanska microbryggerierna och dess humlebomber. Men ibland blir man ju faktiskt sugen på en helt vanlig lager speciellt nu när våren äntligen börjar göra sig till känna. Tyvärr finns det fler dåliga lager än bra. De allra bästa lagerölen kommer från Tjeckien. I Tjeckien, i Pilsen, föddes pilsnern – världens populäraste ölsort – den ljusa lagern.

Pilsner Urquell bryggs på tjeckiens största bryggeri Plensky Pradroz i just Pilsen. Pilsner Urquell serveras nu på många krogar och på systembolaget finns den både i flaska och burk. Burk lämpar sig bra för sommarens parkhäng. Pilsner Urquell är alkoholsvag, en mellanöl, med 4,4 volymprocent. Något som också är positivt inför sommarens heta dagar så ölen inte går en åt huvudet för fort. Om alkoholhalten är av den svagare varianten är smaken det inte. Pilsner Urquell är en väldigt smakrik och fyllig öl med stor humlebeska. Den markanta beska eftersmaken lever kvar länge. Pilsner Urquell är en öl av världsklass och förmodligen den absolut bästa ljusa lagern. 

En annan av mina personliga favoriter är Primátor som bryggs på Pivovar Náchod i staden Náchod. Det är en medelfyllig krispig öl med smak av mineraler, knäckebröd och malt. I Primátor finns också en humlebeska som klingar av metallisk smak. Något inte alla uppskattar men som jag älskar.

Systembolagets mest prisvärda produkt måste vara Breznak. För ynka 10 kronor och 30 öre får du en flaska på 33 centiliter, bryggd på Kráovsky Pivovar Krusovice i Krusovice, med den karaktäristiska Breznakgubben på etiketten. Det ser gott ut när den skallige mannen med stor pondus för den skummande ölsejdeln till munnen. Och Breznak är god om än inte lika besk som Pilsner Urquell och Primátor. Det är en brödig och fruktig öl med tydlig smak av malt och toner av aprikos. En perfekt öl i vårsolen.

Så glöm inte att packa ner några tjecker i picknickkorgen.

Av Matt matt@barstol.nu

Smaklust är en mat- och dryckesmässa som arrangeras vid Tantolunden. Under tre dagar i augusti fylls Drakensbergsparken längst ner mot vattnet av månglare, krögare och mathantverkare.

Inriktningen för mässan är svensk även om det också går att köpa kebab och brasilianska specialiteter. Jag tror dock att stekt strömming, kolbulle och pite palt är det som säljer mest.
De svenska microbryggerierna och sprittilverkarna finns också på plats.
I många bemärkelser är faktiskt Smaklust en bättre mässa för en ölälskare än Stockholm Beer and Wisky Festival. Visst, det finns inte lika många ölsorter på Smaklust och bara svenska öl. Men Smaklust har inget inträde och ölen är billigare per cl än på ölmässan. Dessutom tvingas man inte trängas i en svettig mässhall utan man kan njuta sin öl i gräset i Tantolunden och har man tur skiner solen.

Som Barstols självutnämnde ölexpert begav jag mig till Smaklust på söndagen för att recensera den öl som serverades i år.
Tyvärr stänger mässan redan klockan fyra på söndagen och då er recensent kom dit vid två blev det stressigt att hinna med så många öl som möjligt. Av förklarliga skäl blev minnesanteckningarna knapphändiga då man i gassande solsken drack nio öl på två timmar. Således har jag inte mycket att rapportera om de öl jag i alla fall kommer ihåg som goda. Ni får istället ta del av de mms som skickades till de dryckesbröder som inte kunde vara på plats. Ni får ursäkta bildkvaliteten men dess oskärpa speglar ganska väl min egen suddighet vid tillfället.

Helsinge Pilsner

Skebo Gjutarns Bitter

Nyckel Pilsner. Lappland FTW

Mora Amber

Tokens Biljardbira från Ölands. Får som spelar biljard på flarran

Qvänum Havre Ale och McBrian Ale. Fet flarra 8 procentig för 70 spänn.

Grebbestad original och lager. Tog in några Grebbestad vid sista beställningen.